L’impact positif des B Corp : le lancement et l’expansion de pratiques et de produits neutres en carbone

En compensant et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre, les B Corp réduisent leur impact sur le climat et encouragent les autres entreprises à suivre l’exemple.

Alors que les conséquences du changement climatique se profilent à l’horizon – parmi lesquelles les catastrophes naturelles, les phénomènes météorologiques extrêmes, l’insécurité et les pertes alimentaires – les entreprises soucieuses de l’environnement du monde entier entendent l’appel à réduire leur impact et à centrer l’environnement dans leurs pratiques et leurs produits. 

L’une des premières mesures qu’elles peuvent prendre est de s’attaquer à leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) en compensant et en réduisant leur empreinte carbone. Pour ce faire, elles peuvent acheter des crédits carbone – en fait, la permission d’émettre du dioxyde de carbone ou d’autres GES en échange d’une compensation financière équilibrant les effets de ces émissions – ou soutenir des projets d’énergie renouvelable qui réduisent les émissions de GES. 

Savoir où et comment commencer peut être un défi, surtout pour les petites entreprises qui constituent la majorité de la communauté B Corp. 

Ces entreprises ont également l’intention de prendre des mesures significatives et de créer un changement permanent en allant au-delà des compensations et en investissant dans des initiatives climatiquement neutres ou positives. En plus des ressources en ligne compilées par B Lab, le B Corp Climate Collective sert d’option de collaboration pour les entreprises voulant être à l’avant-garde de la lutte contre la crise climatique par l’action et l’innovation. Son site web comprend la base d’outils B Climate où les entreprises peuvent accéder à des ressources pour mesurer leur empreinte carbone et créer une stratégie de réduction du carbone.

Dans les mois à venir, B The Change mettra de l’avant la façon dont les B Corp amplifient l’action climatique par des pratiques et des produits innovants qui sensibilisent à la façon dont chacun.e d’entre nous peut faire la différence et créer un impact collectif. Dans cet article, nous présentons deux B Corp qui intègrent des pratiques et des produits neutres sur le plan climatique qui sont bénéfiques pour l’environnement ainsi que pour leurs communautés et leurs consommateur.trice.s. 

Suivi et réduction de l’empreinte carbone 

Evolution Marketing a été la première entreprise du Wisconsin à rejoindre le défi Net Zero 2030 et est neutre en carbone depuis le début de 2018. Lorsque Lisa Geason-Bauer a fondé l’entreprise en 2007, elle voulait s’assurer que l’entreprise abordait le changement climatique dès le départ.

« Nous avons mesuré et suivi notre empreinte carbone dès le départ. Comprendre d’où provenait la majeure partie de notre empreinte carbone était la première étape pour y remédier dans notre entreprise »*, explique-t-elle. « Nous avons appris que plus de 70 % de notre empreinte était due aux kilomètres parcourus par notre véhicule. Cette information a éclairé notre décision lorsque le moment est venu de remplacer notre véhicule de travail. En 2012, nous avons été ravis d’être la première entreprise du Wisconsin à acheter la Nissan Leaf entièrement électrique, ce qui nous a permis de réduire notre empreinte de moitié cette année-là. »

En 2019, Evolution Marketing a rejoint quelques autres entreprises du Wisconsin qui se sont associées à Carbonfund.org pour compenser toute ou une partie de l’empreinte carbone annuelle estimée de leurs activités. La B Corp a choisi de soutenir le projet Bluff Road Landfill Gas Project à Lincoln, dans le Nebraska, qui a commencé à accepter des déchets en octobre 1988. Le projet comprend l’installation initiale de 54 puits verticaux d’extraction de gaz de décharge, de la tuyauterie du système de collecte, d’une station de soufflage/flambée et de valves, pompes et compteurs dans le but de capturer et de détruire le méthane.

« Nous sommes fier.ère.s de soutenir ce projet car il contribue à la mise en place d’une infrastructure résiliente pour les énergies renouvelables dans notre région », déclare Mme Geason-Bauer, qui a commencé à étudier l’agriculture durable dans le cadre de ses études supérieures il y a plus de vingt ans et a continué à approfondir ses connaissances.

Elle s’est également efforcée de partager ses connaissances en matière de réduction des émissions de carbone avec d’autres entreprises. L’année dernière, Evolution Marketing s’est associée au Nelson Institute de l’université du Wisconsin-Madison et au Wisconsin Sustainable Business Council pour organiser une série d’ateliers afin que d’autres entreprises puissent apprendre à gérer le carbone et à prendre des mesures en faveur du climat. Les cinq webinaires gratuits, qui sont disponibles en ligne, mettent en évidence la manière dont Evolution Marketing a ajusté ses opérations pour réduire son impact et les moyens dont disposent les autres entreprises pour faire de même. 

Voici quelques exemples de ses décisions commerciales en matière de réduction des émissions de carbone : 

• Courriels alimentés par des énergies renouvelables depuis 2010 par l’intermédiaire de Fat Cow, un fournisseur d’hébergement web.
• La lumière naturelle extérieure est la principale source d’éclairage de ses bureaux. Les bureaux sont équipés de luminaires à LED si nécessaire.
• Achat d’électricité renouvelable à faible impact par le biais du service public local, le programme We Energies Energy for Tomorrow. 
• Réduction des déchets grâce à un recyclage important au bureau, qui a obtenu un taux de détournement des déchets de 98,5 % en 2019 en recyclant plus de 34 livres de matériaux et en envoyant seulement une demi-livre de déchets à la décharge. 
• De 2013 à 2018, Evolution Marketing a fait don de 509 gallons (4 248 livres) de déchets alimentaires, de marc de café et de produits en papier biodégradables à une ferme familiale biologique locale pour qu’ils soient utilisés dans leurs opérations de compostage. En 2019, la B Corp a fait don de 110 gallons (917 livres) de ces articles à la ferme pour le compostage.

Le triple bilan expliqué et mis en pratique par Evolution Marketing 

Evolution Marketing a également élargi sa vision en comparant ses pratiques aux objectifs de développement durable des Nations Unies afin d’identifier les domaines dans lesquels elle a le plus d’impact et ceux qu’elle peut améliorer. Mme Geason-Bauer affirme que sa vision à long terme de l’exploitation d’une entreprise à l’aide du triple bilan continue de guider la recherche par la B Corp d’un impact positif sur notre environnement et les services de conseil en environnement qu’elle offre.

À la santé d’une bière neutre en carbone

En plus des pratiques neutres en carbone, les B Corp créent des produits neutres en carbone qui touchent particulièrement les consommateur.trice.s soucieux et soucieuses de l’environnement. Beau’s Brewing Co., dans l’est de l’Ontario, a créé la seule bière certifiée biologique et neutre en carbone au Canada. La Local Organic – au caractère houblonné vif et fruité – est fabriquée avec des houblons 100 % ontariens et des malts 100 % québécois, et est brassée à l’électricité verte.

Jennifer Beauchesne, une des spécialistes au marketing chez Beau’s, explique que l’idée de créer une bière certifiée neutre en carbone est née de discussions sur l’objectif global de la brasserie, qui est de réduire son empreinte carbone.

« Nous savons qu’il y a beaucoup d’allégations de durabilité chez les entreprises, et nous voulions que les gens voient que nous allions poser des gestes pour respecter nos promesses. Nous sommes également convaincu.e.s de l’importance de la crise climatique et nous voulions faire notre part, tout en donnant à nos client.e.s un moyen d’agir eux et elles aussi », explique-t-elle. « Nous avons dû aborder le brassage de cette bière différemment qu’à l’habitude. Normalement, on commence par avoir une idée des saveurs que l’on souhaite obtenir dans une bière, puis on sélectionne les ingrédients. Avec la Local Organic, par manque de disponibilité, nous savions exactement quels ingrédients étaient à notre disposition, et nous avons construit la bière à rebours à partir de là, en travaillant avec les saveurs du terroir qui étaient disponibles dans nos ingrédients locaux. »

Beauchesne dit que certaines émissions de carbone sont inévitables dans le processus de brassage, d’emballage et de livraison de la bière, donc Beau’s Brewing investira dans des projets canadiens pour compenser toutes les émissions de carbone associées au cycle de vie de la bière. Mais la brasserie cherche à réduire son impact environnemental en travaillant avec des fournisseurs locaux.

« Notre houblon et nos malts cultivés localement parcourent des distances beaucoup plus courtes que la plupart des autres produits entre le champ de l’agriculteur.trice et le fermenteur.trice, ce qui permet d’utiliser moins d’énergie pour les transporter », explique-t-elle. « En soutenant une économie locale, nous aidons ces fermes locales à réussir et à développer leurs propres actions de durabilité. Le houblon provient d’une poignée de houblonnières biologiques en Ontario, et les malts de la Malterie Frontenac à Thetford Mines, au Québec. »

En travaillant avec des fermes biologiques certifiées, Beau’s Brewing soutient les producteurs qui n’utilisent pas d’engrais ou de pesticides synthétiques et évite les émissions de carbone associées à ces produits. La brasserie elle-même s’approvisionne en électricité verte grâce à Bullfrog Power, un fournisseur canadien d’énergie renouvelable. 

« Pour chaque KWh utilisé dans le cadre de nos activités quotidiennes, Bullfrog Power injecte une quantité équivalente d’énergie renouvelable dans le réseau national, de notre part », explique Mme Beauchesne. « Ce partenariat permet de réduire les émissions canadiennes de CO2 de 143 tonnes par an en moyenne. Depuis 2014, notre partenariat avec Bullfrog a permis une réduction des émissions équivalente au retrait de 744 voitures de la circulation pendant un an. »

La brasserie Beau’s Brewing s’est associée à Carbonzero pour certifier que la bière Local Organic est un produit neutre en carbone grâce à une analyse de son cycle de vie. Cette dernière utilise des normes qui définissent les spécifications pour l’évaluation des émissions de gaz à effet de serre du cycle de vie des biens et des services. 

« Les émissions de gaz à effet de serre associées à la production et à la distribution de la bière sont mesurées à toutes les étapes de son cycle de vie, depuis l’approvisionnement en matières premières jusqu’à l’élimination de la canette de bière elle-même, en passant par la distribution et la vente », explique Mme Beauchesne, qui ajoute qu’à l’avenir, le site web de la B Corp indiquera la quantité de CO2 générée par Local Organic au cours de sa première année d’existence, ainsi que les projets dans lesquels la brasserie a investi pour compenser cette quantité.

*Les citations dans cet article ont été traduites de l’anglais.